जलवायु परिवर्तन से निपटने में किसान बड़ी भूमिका निभा सकते हैं।  जलवायु-स्मार्ट कृषि ही आगे का रास्ता है

पंजाब और हरियाणा के किसानों के बड़े अनाज वाले गेहूं और धान के प्रति जुनून ने नुकसान करना शुरू कर दिया है, क्योंकि रिटर्न कम हो गया है। इस बार किसानों को जिस जलवायु संकट का सामना करना पड़ा, वह पिछले 122 वर्षों में मार्च और अप्रैल के सबसे गर्म महीने थे। देश के उत्तरी और मध्य भाग गर्मी की लहरों की चपेट में हैं, यानी तापमान लगभग 45 डिग्री सेल्सियस और इससे भी अधिक। उच्च तापमान के कारण जलवायु संकट ने कटी हुई फसल की उपज को 25 प्रतिशत तक कम कर दिया है। तापमान में वृद्धि ने गेहूं और अन्य रबी फसलों को कम कर दिया है जिसके परिणामस्वरूप कम उपज हुई है और किसानों में हाल ही में बोई गई दलहनी फसलों के बारे में चिंता बढ़ गई है।

अगस्त 2017 में कृषि पर संसदीय स्थायी समिति द्वारा संसद में पेश की गई एक रिपोर्ट के अनुसार, “जलवायु परिवर्तन से 2022 तक चावल के उत्पादन में 6 से 8 प्रतिशत की कमी आने की उम्मीद है।” फसल के मौसम में न्यूनतम या अधिकतम तापमान में एक डिग्री सेल्सियस की वृद्धि से उपज में 8 से 10 प्रतिशत की कमी आ सकती है।

कृषि-वैज्ञानिक बताते हैं कि “पिछले 100 वर्षों के दौरान तापमान में औसत वृद्धि 0.75 डिग्री सेल्सियस थी, जो अगले 100 वर्षों में 1.5 से 4.5 डिग्री सेल्सियस होगी, जो फसल पैटर्न और मानव जीवन और पारिस्थितिकी तंत्र के लिए खतरे पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगी। “

किसानों के समर्थन के बिना कृषि भी जलवायु संकट के प्रमुख कारकों में से एक बन गई है। यह वर्तमान में कुल ग्रीनहाउस गैस (जीएचजी) उत्सर्जन का 19-29 प्रतिशत उत्पन्न करता है। जागरूकता की कमी और स्थायी विकल्पों के अनुकूलन के कारण, यह प्रतिशत काफी हद तक बढ़ सकता है क्योंकि अन्य क्षेत्र अपने उत्सर्जन को कम करते हैं। इसके अतिरिक्त, विश्व स्तर पर उत्पादित एक तिहाई भोजन या तो खो जाता है या बर्बाद हो जाता है। जलवायु लक्ष्यों को पूरा करने और प्राकृतिक संसाधनों पर तनाव को कम करने में मदद करने के लिए भोजन के नुकसान और कचरे को संबोधित करना महत्वपूर्ण है।

यह भी पढ़ें: नौकरियां खोलना पंजाब की बड़ी चुनौती, आप सरकार को लॉजिस्टिक्स में आसानी होनी चाहिए

मिट्टी, पानी और जैव विविधता सहित प्राकृतिक संसाधन खतरनाक रूप से पतले हैं, जबकि हरियाणा और पंजाब ने पांच दशक पहले भारत की हरित क्रांति को प्रेरित किया, लाखों लोगों को भूख से बचाया लेकिन लाभ तेजी से घट रहा है।

क्लाइमेट-स्मार्ट एग्रीकल्चर (सीएसए) के स्थायी समाधान में तीन विशिष्ट लक्ष्य शामिल हैं: पहला, लगातार उत्पादकता में वृद्धि और एक अच्छी आय, दूसरा बढ़ते हुए नवाचार अनुकूलन, और तीसरा, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करना।

पानी, उर्वरक और कीटनाशकों का अति प्रयोग

खाद्य सुरक्षा अधिनियम के लागू होने के बाद, देश एक बार फिर पंजाब की ओर देख रहा है, लेकिन पंजाब के किसानों को वैश्विक बाजार तक पहुंचने के लिए कृषि में विविधीकरण और कृषि-प्रसंस्करण में उद्यम को अपनाने के साथ-साथ इसकी मिट्टी और जल प्रबंधन को संरक्षित करने की आवश्यकता है। सतत कृषि विकास और सुरक्षित वातावरण के लिए यह समय की मांग है।

भारतीय किसान एक किलो चावल उगाने के लिए लगभग 5400 लीटर पानी लेते हैं, जो चीन द्वारा उपयोग की जाने वाली राशि का पांच गुना है, जो राज्य की कम जल उत्पादकता की ओर इशारा करता है और यही कारण है कि पंजाब के 148 ब्लॉकों में से 131 का अत्यधिक दोहन किया जाता है। पिछले आठ वर्षों में धान ने 165 प्रतिशत की भूजल निकासी दर, 16 प्रतिशत अंक की छलांग लगाई है। हर साल करीब 14 लाख उथले नलकूप गहरे और गहरे खोदते हैं। पंजाब के उत्तरी और मध्य जिलों में पानी की भारी कमी है, जबकि दक्षिण-पश्चिमी जिलों में जलभराव और मिट्टी की लवणता या क्षारीयता का सामना करना पड़ता है। मालवा क्षेत्र के मुक्तसर, फाजिल्का, बठिंडा और फरीदकोट कुख्यात हैं। केंद्रीय भूजल बोर्ड ने एक सख्त चेतावनी दी- ‘जल निकासी की वर्तमान दर पर, पंजाब अगली तिमाही सदी के भीतर एक रेगिस्तान होगा।’

भारतीय किसान एक किलो चावल उगाने के लिए लगभग 5400 लीटर पानी लेते हैं, जो चीन के उपयोग से पांच गुना अधिक है, जो राज्य की कम जल उत्पादकता की ओर इशारा करता है और यही कारण है कि पंजाब के 148 ब्लॉकों में से 131 का अत्यधिक दोहन किया जाता है।

सिंचित क्षेत्रों में, एक सामान्य किसान अब समान उत्पादन प्राप्त करने के लिए 1970 की तुलना में 3.5 गुना अधिक उर्वरकों और कीटनाशकों का उपयोग करता है। हालांकि पंजाब में भारत का केवल 1.5 प्रतिशत भूमि क्षेत्र है, लेकिन यह देश में उपयोग किए जाने वाले कुल कीटनाशकों का लगभग 19 प्रतिशत उपयोग करता है। इसके अलावा, मालवा क्षेत्र के दक्षिण-पश्चिमी जिले पंजाब राज्य में इस्तेमाल होने वाले लगभग 75 प्रतिशत कीटनाशकों की खपत कर रहे हैं। कीटनाशकों के उपयोग के परिणामस्वरूप गंभीर पर्यावरणीय समस्याएं और स्वास्थ्य संबंधी चिंताएं हैं। अध्ययनों से पता चला है कि दूध, फलों और सब्जियों में कीटनाशक अवशेष होते हैं।

विडंबना यह है कि 78 प्रतिशत कीटनाशक और उर्वरक पर्यावरण के कारण नष्ट हो जाते हैं, जिससे मिट्टी, वायु और जल प्रदूषण होता है। इसके अलावा, पंजाब की मिट्टी में सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी हो गई है। नतीजतन, इनपुट-गहन कृषि ने हमें कैलोरी-सुरक्षित बना दिया है, राष्ट्रीय परिवार स्वास्थ्य सर्वेक्षण (एनएफएचएस) -4 के अनुसार, “मालवा क्षेत्र में 57 प्रतिशत महिलाएं और पांच साल से कम उम्र के 36 प्रतिशत बच्चे अविकसित हैं और रक्तहीनता से पीड़ित।”

केंद्र और राज्य का समर्थन गायब

किसानों को अपने बहुआयामी संकट को हल करने के लिए एक अच्छी आय की आवश्यकता है। सतत कृषि कुंजी धारण कर सकती है। ऊर्जा, पर्यावरण और जल परिषद (सीईईडब्ल्यू) ने 16 स्थायी कृषि प्रथाओं (एसएपी) की पहचान की, जैसे कि जैविक खेती, एकीकृत कृषि प्रणाली, कृषि-वानिकी और सटीक खेती। ये आर्थिक रूप से लाभकारी, सामाजिक रूप से समावेशी और पर्यावरण के अनुकूल हो सकते हैं। कुछ राज्य पहले से ही इस क्रांति की अगुवाई में हैं। सिक्किम 100 प्रतिशत जैविक राज्य है और आंध्र प्रदेश का लक्ष्य 2027 तक 100 प्रतिशत प्राकृतिक खेती करना है।

फिर भी, टिकाऊ कृषि हाशिये पर बनी हुई है और 4 प्रतिशत से अधिक किसानों द्वारा किसी एक प्रथा को नहीं अपनाया गया है। केंद्र से समर्थन सीमित है। सतत कृषि पर भारत के राष्ट्रीय मिशन को 1.42 ट्रिलियन रुपये के कृषि बजट का केवल 0.8% प्राप्त होता है। पंजाब कभी भी फसल विविधीकरण के एजेंडे को लागू करने में सक्षम नहीं रहा है। राज्य के समर्थन की कमी स्थायी कृषि की मुख्यधारा को सीमित करती है।

आगे रास्ता

उच्च परिवेश का तापमान और कम पूर्वानुमानित बारिश आने वाले वर्षों में केवल खराब हो सकती है, जिससे किसानों की भेद्यता बढ़ जाएगी। क्या स्थायी कृषि को अपनाने से ऐसी दुनिया में कृषि आय और पोषण सुरक्षा में सुधार हो सकता है जहां जलवायु बदल रही है? हम इसे कैसे बढ़ा सकते हैं?

क्लाइमेट-स्मार्ट एग्रीकल्चर (सीएसए) भू-दृश्य-फसल, पशुधन, वन और मत्स्य पालन के प्रबंधन के लिए एक एकीकृत दृष्टिकोण है- जो खाद्य सुरक्षा और तेजी से जलवायु परिवर्तन की परस्पर जुड़ी चुनौतियों का समाधान करता है। एकीकृत कृषि पद्धतियां जो मुख्य से उच्च मूल्य वाली फसलों, फलों और सब्जियों, डेयरी, मुर्गी पालन, मत्स्य पालन, मधुमक्खी पालन और मशरूम की खेती में उच्च फसल विविधता को सक्षम कर सकती हैं, अनाज के उत्पादन को प्रभावित किए बिना अतिरिक्त पौष्टिक भोजन दे सकती हैं।

उर्वरक और बिजली के लिए इनपुट-आधारित सब्सिडी के बजाय, भारत को प्रति हेक्टेयर वार्षिक पोषण उत्पादन और जल संरक्षण या मरुस्थलीकरण जैसे उन्नत पारिस्थितिकी तंत्र जैसे परिणामों को प्रोत्साहित करना चाहिए। परिणाम-आधारित समर्थन किसानों के बीच नवाचार को प्रोत्साहित कर सकता है और वैकल्पिक तरीकों को अपनाने की अनुमति दे सकता है। कृषि योग्य आय, पोषण सुरक्षा और प्राकृतिक संसाधनों की सुरक्षा के लिए जलवायु संकट के बीच परिणामों की नियमित तुलना की कठोरता महत्वपूर्ण है।

लेखक पंजाब योजना बोर्ड के पूर्व उपाध्यक्ष और एसोचैम उत्तरी क्षेत्र विकास परिषद के अध्यक्ष हैं। इस लेख में व्यक्त विचार लेखक के हैं और इस प्रकाशन के रुख का प्रतिनिधित्व नहीं करते हैं।

सभी पढ़ें ताजा खबर , आज की ताजा खबर और आईपीएल 2022 लाइव अपडेट यहाँ।

https://rajanews.in/category/breaking-news

Leave a Reply

Your email address will not be published.